Модераторы: TEMA, TANECHKA
-
-
- 13 Ответы
- 370 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
22 янв 2018, 22:59
-
-
Узбецький плов
Kozak Taras » 04 янв 2010, 15:40
Рецепт узбецького плову Сьогодні приготував узбецький плов. Супер!
Розказую і показую.
Отже, для приготування плову з одного кілограма рису нам...
- 9 Ответы
- 650 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
20 мар 2018, 13:12
-
-
Печінка в тісті
Kozak Taras » 14 янв 2018, 18:31
Інгредієнти і приготування:
1 кг будь якої печінки (тут куряча - варена),
1 велика смажена цибулина,
4 - 5 варених яєць,
1 пучок зелені - дрібно -...
- 0 Ответы
- 31 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
14 янв 2018, 18:31
-
-
Печінка з яблуками
TANECHKA » 29 ноя 2017, 22:15
Беремо печінку,приблизно 1 кг. Свинячу або ялову спочатку замочуємо ( я замочую в молоці з додаванням соди), потім обсмажуємо шматочки в борошні....
- 0 Ответы
- 20 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
29 ноя 2017, 22:15
-
-
М'ясо
Kozak Taras » 22 ноя 2017, 15:52
Незважаючи на те, що приготування страви займає цілих 2 години, вам доведеться докласти зовсім небагато зусиль: до плити потрібно буде підійди всього...
- 0 Ответы
- 27 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
22 ноя 2017, 15:52
-
-
Шашлык
Вася » 10 апр 2010, 12:07
Вам понадобится:
свинина — 2,5 кг,
вино красное сухое — ½ стакана,
сок гранатовый — ½ стакана,
лук репчатый — 8 шт.,
лимон — 1 шт.,
хмели-сунели...
- 18 Ответы
- 590 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
10 ноя 2017, 11:31
-
-
Найсмачніша молода картопля
Kozak Taras » 18 июл 2017, 18:52
Нам потрібно:
дрібна молода картопля;
пучок зеленої цибулі;
пучок кропу
4-5 зубчиків часнику;
олія для смаження картоплі;
сіль і перець - за...
- 0 Ответы
- 14 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
18 июл 2017, 18:52
-
-
Перець з часником. Супер закуска!
Kozak Taras » 18 июл 2017, 13:28
Приготування:
Солодкий перець (в будь-якій кількості), очищаємо від насіння, залишаючи перчинки цілими.
Солимо всередині перців і обсмажуємо цілими...
- 0 Ответы
- 13 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
18 июл 2017, 13:28
-
-
Чевапчічі з беконом
Kozak Taras » 16 фев 2017, 17:10
Беремо фарш, краще асорті, додаємо яйце, часник, сіль, чорний перець і спеції на свій смак. Все ретельно перемішуємо. Фарш не повинен бути рідким....
- 2 Ответы
- 39 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozachka Tarasa
20 мар 2017, 14:44
-
-
Картопля в кульку
Kozak Taras » 06 ноя 2016, 19:47
Картоплю потрібно почистити і помити, розрізати на половинки. Скласти у велику миску. Почистити велику морквину, помити і нарізати кружечками (або...
- 0 Ответы
- 16 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
06 ноя 2016, 19:47
-
-
Курка з баклажанами по китайськи
Kozak Taras » 21 окт 2016, 19:52
Нам потрібно:
Куряче філе - 900 г
Соєвий соус - 60 мл
Вода - 60 мл
Оцет - 60 мл
Цукор - 3 ст. л.
Імбир - 1 ст. л.
Кунжут - 1 ч. Л.
Кукурудзяний...
- 0 Ответы
- 12 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
21 окт 2016, 19:52
-
-
Супербутерброд
Kozak Taras » 19 окт 2016, 13:29
Нам потрібно:
Салямі - 80 г
Майонез - 50 г
Цибуля - 50 г
Гірчиця - 30 г
Шинка - 80 г
Кетчуп - 50 г
Капуста пекінська - 80 г
Помідор - 2 шт.
Буженина...
- 1 Ответы
- 14 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
19 окт 2016, 17:06
-
-
Курячий рулет в пляшці
Kozak Taras » 18 окт 2016, 23:50
Курячий рулет в пляшці
Нам потрібно:
1,3-1,5 кг курячого м'яса (філе, гомілки)
100 г очищених волоських горіхів
30 г желатину
2 зубчики часнику...
- 0 Ответы
- 41 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
18 окт 2016, 23:50
-
-
Куряча запіканка
Kozak Taras » 14 сен 2016, 22:32
Складові:
- Куряча грудка (філе) - 4 шт.
- -Баклажани - 2-3 шт.
- Помідори - 3-4 шт.
- Сир - 150 г
- Часник - 1 зубчик
- Зелень кропу
- Рослинна...
- 0 Ответы
- 14 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
14 сен 2016, 22:32
-
-
Шашлик. Армянський маринад.
Kozak Taras » 18 июл 2016, 14:53
Загалом, такий спосіб маринування цікавий за кількома параметрами: маринується досить швидко (40 хвилин), м'ясо в маринаді навіть без холодильника...
- 0 Ответы
- 16 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
18 июл 2016, 14:53
-
-
Ліниві пиріжки
Kozak Taras » 24 июн 2016, 15:30
Для тіста:
• 2 склянки кефіру
• 0,5 ч. Ложки соди
• 0,5 ч. Ложки солі
• 0,5 ч. Ложки цукру
• борошно до отримання густоти як для млинців
Для...
- 0 Ответы
- 16 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
24 июн 2016, 15:30
-
-
Омлет з часниковими стрілками
Kozak Taras » 05 июн 2016, 15:49
Зараз саме час зривати стрілки на часнику, не викидайте їх, з них можна приготувати багато чудових страв, ось одну з них я приготував сьогодні. Це...
- 0 Ответы
- 19 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
05 июн 2016, 15:49
-
-
Макарони з м'ясом і капустою
Kozak Taras » 26 мар 2016, 12:18
Нам потрібно:
свинина-500-700 гр (або будь-яке інше: яловичина, курка, індичка)
капуста-половина або четвертинка качана (в залежності від розміру)...
- 0 Ответы
- 10 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
26 мар 2016, 12:18
-
-
М'ясо в соусі з кропу та цибулі
Kozak Taras » 26 мар 2016, 11:58
Нам необхідно:
800 гр. мяса - баранина, свинина, телятина, що є, можна навіть м'ясо з кісточками,
400 гр. цибулі,
свіжий кріп багато,
1 морквина,
1/2...
- 0 Ответы
- 11 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
26 мар 2016, 11:58
-
-
М'ясний рулет з фаршу
Kozak Taras » 06 фев 2016, 17:03
М'ясний рулет з фаршу
м'ясний фарш (я взяв 1,5 кг свинина + говядина)
2 шт. великих цибулин
5 зуб. часнику
3 шт. білка з яйця курячого
3 круто...
- 0 Ответы
- 25 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
06 фев 2016, 17:03
-
-
Шашлички з курячих сердечок
Kozak Taras » 25 янв 2016, 15:31
Курячі сердечка - доступний субпродукт, страви з яких виходять ніжними і ситними.
Шашлички з курячих сердечок...
- 0 Ответы
- 10 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
25 янв 2016, 15:31
-
-
Баклажани як гриби
Kozak Taras » 18 авг 2015, 22:06
На 4-5 середніх баклажана:
2 середні цибулини
4 яйця
1 грибний кубик
Олія для смаження
чорний мелений перець
Баклажани чистимо і ріжемо їх смужками...
- 0 Ответы
- 13 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
18 авг 2015, 22:06
-
-
Кабачки, запечені з фаршем
Kozak Taras » 28 июл 2015, 17:39
Нам потрібно:
Кабачки - декілька шт.
Цибуля - 2-3 шт
Фарш - 1- 1,5 кг
Помідори - 2 - 4 шт
Сир твердий - 0,5 кг
Сметана - 200 - 300 гр.
Яйця 2 шт....
- 0 Ответы
- 19 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
28 июл 2015, 17:39
-
-
Картопля тушкована
Kozak Taras » 22 июн 2015, 18:02
Тушкована картопля з м'ясом, під томатною підливою, ароматна і смачна. Ніжне і соковите м'ясо, шматочки тушкованої картоплі і ароматна підлива з...
- 2 Ответы
- 45 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
22 июн 2015, 20:26
-
-
Філе індика по італійські
Kozak Taras » 18 мар 2015, 18:38
Ця страва дуже просто і швидко готується з м'якоті індички, курки або інших кусочків - обрізків м'яса, в дуже-дуже смачному соусі, за дуже короткий...
- 1 Ответы
- 43 Просмотры
-
Последнее сообщение Квакин
06 апр 2015, 21:52
-
-
Картопля на новорічний стіл
Kozak Taras » 31 дек 2014, 13:10
Беремо картоплю середню та велику, чистимо. Потім ріжемо соломкою десь міліметрів 10 товщиною.
Гріємо воду в каструлі, солимо, коли закипить кидаємо...
- 0 Ответы
- 49 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
31 дек 2014, 13:10
-
-
Отбивные из фарша
Маргарита » 15 сен 2013, 12:44
Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется,...
- 0 Ответы
- 120 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
15 сен 2013, 12:44
-
-
Блинчики из овсянки
наташа » 26 июн 2010, 23:30
Стакан овсянки заливаем теплой водой примерно на полчаса-час. Затем вливаем туда взбитое яйцо, (можно добавить молоко, кефир, сыворотку, я на воде...
- 3 Ответы
- 333 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozachka
20 июл 2013, 23:00
-
-
Гречка в томатном соке
Маргарита » 30 июн 2013, 19:51
Продукты:
гречневая крупа (у меня жареная - коричневая гречка)
болгарский перец- 1 шт
томатный сок
Приготовление:
Все очень просто - крупу...
- 1 Ответы
- 181 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
30 июн 2013, 21:12
-
-
Картофель, запеченный
Маргарита » 12 май 2013, 14:09
Скоро появится молодой картофель, а вот и рецепт запеченного картофеля с кожурой. В кожуре картофеля сохраняется много витаминов.
Нам...
- 0 Ответы
- 103 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
12 май 2013, 14:09
-
-
Бесбармак
Маргарита » 14 апр 2013, 13:21
Блюдо казахской кухни. Только казахи используют конину, ну а мы говядину.
Я взяла примерно 1.5 кг. мяса говядины
3 л. воды
1 луковица
соль...
- 0 Ответы
- 124 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
14 апр 2013, 13:21
-
-
Курица в рассоле
Маргарита » 29 апр 2012, 11:41
Мясо получается сочным, нежным и ароматным.
и так, нам нужно:
1 курица;
2 морковки;
2 луковицы;
~ 200-300 гр. картофеля (в оригинале был...
- 2 Ответы
- 179 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
17 мар 2013, 22:07
-
-
Тефтельки из чечевицы
Маргарита » 17 мар 2013, 14:55
Раз зашел разговор о чечевице предлагаю еще один рецепт, тоже постное блюдо к стати.
Лечебные свойства чечевицы известны с глубокой древности. На...
- 0 Ответы
- 102 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
17 мар 2013, 14:55
-
-
Котлеты из фасоли
Маргарита » 17 мар 2013, 14:39
Так как завтра начало поста, рекомендую Котлеты из фасоли
Очень просты в приготовлении. Для них нам понадобятся:
400 г фасоли
3 шт. картофеля...
- 0 Ответы
- 94 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
17 мар 2013, 14:39
-
-
Відбивні з грибами
Манюня » 14 мар 2013, 09:57
Філе свинини ріжимо на куски і відбиваємо , солим і перчим.
Піджарюємо на сковорідці окремо свіжі гриби , цибулю , моркву . Потім все перемішуємо ,...
- 6 Ответы
- 166 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
15 мар 2013, 23:26
-
-
Стейк из говядины (для Танечки)
Маргарита » 10 мар 2013, 15:21
Настоящий Стейк– это кусок ГОВЯДИНЫ, причем, из строго определенной части, правильно подготовленной и пожаренной определенным образом.
В идеале –...
- 1 Ответы
- 97 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
10 мар 2013, 17:31
-
-
Куриное филе «Нежность»
Маргарита » 10 мар 2013, 14:49
Готовится быстро, результат отменный!!!
Потребуется:
1 куриное филе(около 600 г),
приправа для курицы,
3-4 ст.л. соевого соуса,
3-4 ст.л....
- 0 Ответы
- 72 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
10 мар 2013, 14:49
-
-
Галушки
Маргарита » 03 мар 2013, 11:39
Вкусно как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.Можно приготовить с картошкой,блюдо получается более сытное,а можно и без неё,на ваше...
- 3 Ответы
- 167 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
10 мар 2013, 14:15
-
-
мясо по французски
Маргарита » 03 мар 2013, 11:30
Мясо говядины или свинины с небольшими прослойками жира 350гр
Картофель 2 шт
Лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
сыр 100 гр
майонез 50 гр
черн...
- 0 Ответы
- 102 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
03 мар 2013, 11:30
-
-
Курка в банці
Kozak Taras » 10 фев 2013, 10:17
Зараз буду готувати курку в банці :good:
Нам знадобиться:
1 курка
3-4 лаврових листки
10-20 горошин чорного перцю
5-7 горошин запашного перцю
3-4...
- 3 Ответы
- 190 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
17 фев 2013, 17:26
-
-
Печёная картошка в соли
Маргарита » 27 янв 2013, 11:08
Все легко и просто!
Понадобится всего-лишь картошка и соль.
В глубокий противень выкладываем вымытый и высушеный картофель. Засыпаем солью...
- 0 Ответы
- 97 Просмотры
-
Последнее сообщение Маргарита
27 янв 2013, 11:08