Модераторы: TANECHKA, TEMA
-
-
Закуска из лаваша с мясным фаршем
Вася » 20 май 2011, 10:48
Закуска из лаваша с мясным фаршем
Состав:
лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
лук репчатый - 1 шт,...
- 3 Ответы
- 742 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
29 мар 2020, 20:48
-
-
Баклажани мариновані
Kozak Taras » 31 окт 2019, 14:19
2 кг баклажан нарізати на 8-12 частин і відварити у воді додавши 4 ст. ложки солі 15хв. відкинути на друшляк.
Далі складати все в каструлю:...
- 5 Ответы
- 295 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
31 окт 2019, 19:27
-
-
Салат "Тбілісі"
Kozak Taras » 23 фев 2019, 22:39
Нам потрібно:
банка червоної квасолі
не жирна, відварна яловичина 300 г
середня червона цибулина 1 шт.
балгарский перець (червоний) 1 шт.
гострий...
- 1 Ответы
- 289 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
24 фев 2019, 11:52
-
-
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ за 20 минут
Kozak Taras » 13 апр 2009, 16:50
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ за 20 минут
Ингредиенты:
на 1 килограмм шампиньонов
1/2 стакана 5% яблочного уксуса (можно взять винный 6% или обычного,...
- 3 Ответы
- 580 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
31 дек 2018, 20:47
-
-
Лінива шуба в яйцях
Kozak Taras » 31 дек 2018, 20:43
Інгредієнти для приготування:
4 яйця
1 оселедець
1-2 шт. буряка
половинка цибулини
майонез
сіль і чорний мелений перець за смаком
зелень для...
- 0 Ответы
- 296 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
31 дек 2018, 20:43
-
-
Салат Грибна поляна
Kozak Taras » 31 дек 2018, 14:49
Кулінарний шедевр від моєї дружини!
Щодо інгредієнтів – тут можна дати політ фантазії рівно настільки, наскільки ви любите поєднання тих чи інших...
- 0 Ответы
- 291 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
31 дек 2018, 14:49
-
-
Салат з буряка, оливок і зеленої цибулі
Kozak Taras » 28 дек 2018, 20:15
Склад:
відварний буряк - 1 шт;
зелені оливки - 10 шт;
зелена цибуля - кілька пір'їн;
хрін з буряком - 1 ч.л .;
оливкова олія - 1 ст.л .;
сіль,...
- 1 Ответы
- 313 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
31 дек 2018, 14:02
-
-
Салат із крабових паличок
Kozak Taras » 28 дек 2018, 20:36
Складові:
1 б. консервованої кукурудзи
150 г крабових паличок
1 б. маслин (без кісточок)
0,5 ст. рису
2 невеликі цибулини
3-4 ст.л. олії (або...
- 0 Ответы
- 297 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
28 дек 2018, 20:36
-
-
Салат зі свіжої капусти з буряком
Kozak Taras » 28 дек 2018, 20:27
Дуже смачний, соковитий салат
Нам знадобиться:
капуста (дуже смачно з молодою)
буряк варений -1-2 шт, залежить від розміру
морква сира-1 шт...
- 0 Ответы
- 303 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
28 дек 2018, 20:27
-
-
Картопляний салат з яйцями
Kozak Taras » 28 дек 2018, 20:20
Необхідні продукти:
4-6 шт. звареної картоплі
2-3 яйця
Невеликий пучок зеленої цибулі
Для заправки:
1 ст.л. сметани
2 ст.л. майонезу
1 ч.л. хрону
1...
- 0 Ответы
- 297 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
28 дек 2018, 20:20
-
-
Хряпа
Kozak Taras » 22 дек 2018, 22:15
Кажуть що це улюблений рецепт Леоніда Бpeжнєва. :)
Для paдянського вождя готували невигадливу і смачну кремлівську Хряпу – овочеву закуску в...
- 2 Ответы
- 292 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
22 дек 2018, 23:38
-
-
Бомбова капуста
Kozak Taras » 22 дек 2018, 22:03
Складові:
2 кг – капусти
0,4 кг – моркви
4 зубки часнику
Маринад:
150 мл – олії
150 мл – 9% оцту
100 г – цукру
2 ст.л. – солі
3 шт. – лавр. листа...
- 1 Ответы
- 294 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
22 дек 2018, 23:23
-
-
Салат
Kozak Taras » 22 дек 2018, 22:09
Тонкою соломкою нарізаємо:
100 гр. копченої курочки (або копченої ковбаси)
150 гр. сиру
1 свіжий огірок
1 середня сира морква
1 банка кукурудзи...
- 0 Ответы
- 281 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
22 дек 2018, 22:09
-
-
Капуста маринована
Kozak Taras » 22 дек 2018, 21:36
Основні інгредієнти:
Вода — 1.5 літра
Білокачанна капуста — 2-3 кілограми
Цукор — 9 столових ложок
Морква — 2-3 штуки
9% оцет — 200 мілілітрів
Сіль...
- 0 Ответы
- 271 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
22 дек 2018, 21:36
-
-
Баклажани за 15 хвилин
Kozak Taras » 30 сен 2018, 13:42
Складові:
3 невеликих баклажана
часник - 4 -6 зубчиків
соєвий соус - 2-3 ст. л.
цукор - 0,5 ч.л.
олія - 2-3 ст. л.
приготування:
Нарізаємо...
- 0 Ответы
- 292 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
30 сен 2018, 13:42
-
-
Маринований перець
Kozak Taras » 07 авг 2018, 14:35
Складові:
1 кг зеленого перцю
вода - 300-400 г
олія - 200 г
цукор - 0.5 ч. л.
оцет - 100 г
лавровий лист
перець горошком
3 зубчики часнику
свіжий...
- 1 Ответы
- 334 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
08 авг 2018, 16:44
-
-
Східний салат
Опришко » 26 июл 2018, 11:30
Складові:
4 невеликих огірка
Червоний гострий перець - за смаком
Зелена цибуля - кілька стебел
1 зубок часнику
2 ст.л. соєвого соусу
Сік половини...
- 0 Ответы
- 308 Просмотры
-
Последнее сообщение Опришко
26 июл 2018, 11:30
-
-
Сало
Kozak Taras » 16 июл 2018, 17:43
Отже беремо склянку солі, півсклянки цукру, 3-4 лаврових листки, перець горошком, гвоздику і трохи насіння гірчиці ...
заливаємо літром води і...
- 0 Ответы
- 264 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
16 июл 2018, 17:43
-
-
Капуста маринована з гірчицею
Kozak Taras » 16 июл 2018, 16:18
Буде потрібно:
Капуста білокачанна - 1 кг
Морква - 1 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Олія - 80 мл
Гірчиця французська- 1/3 ст. л.
Оцет звичайний,...
- 0 Ответы
- 295 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
16 июл 2018, 16:18
-
-
Мариноване м'ясо
Kozak Taras » 04 май 2018, 11:09
Залий м'ясо горілочкою, а ще краще - коньяком, і подивися, що станеться через 3 дні.
Виходить дуже смачна закуска всього за 3 дні, дуже схожа на...
- 4 Ответы
- 342 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
08 май 2018, 21:12
-
-
Капуста
Kozak Taras » 04 май 2018, 11:20
Нам потрібно:
- 2 кг - капусти
- 0,4 кг - моркви
- 4 зубки - часнику
- можна додати яблуко, буряк
маринад:
- 150 мл - олії
- 150 мл - 9% оцту
- 100...
- 5 Ответы
- 301 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
06 май 2018, 14:48
-
-
Домашний куриный рулет
Валерий » 04 апр 2018, 20:40
Блюдом из курицы уже никого не удивишь. По крайней мере, так считает большинство хозяек. Пытаясь удивить гостей, они покупают дорогое мясо и готовые...
- 0 Ответы
- 315 Просмотры
-
Последнее сообщение Валерий
04 апр 2018, 20:40
-
-
М'ясна закуска з маринованою цибулею
Kozak Taras » 14 фев 2018, 15:21
Склад продуктів
_________________
500 грам м'яса (яловичина або свинина);
3 головки ріпчастої цибулі;
пучок кінзи, петрушки або базиліка;
перець...
- 0 Ответы
- 293 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
14 фев 2018, 15:21
-
-
Салатна редька
Kozak Taras » 06 янв 2018, 15:04
Ви будете сміятися, але я тільки ось недавно відкрив для себе салатну редьку.
Ось таку - ніжно-зелена зверху, потім ще білий шар під шкіркою і...
- 2 Ответы
- 343 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
13 янв 2018, 16:12
-
-
Мариновані баклажани
Kozak Taras » 03 сен 2017, 22:21
Нам потрібно:
1. Баклажани - 5-6 шт
2. Часник - 10 зубків
Продукти для маринаду:
1. Вода - 0.5 літра
2. 9% оцту - 100 - 150 мл
3. Лавровий лист -...
- 7 Ответы
- 355 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
05 сен 2017, 17:53
-
-
Американський салат
Kozak Taras » 07 авг 2017, 22:14
Отже, нам будуть потрібні:
1 великий м'ясистий помідор
2 варені яйця
2 великі відварені картоплини
1 невелика цибулина
сіль, перець, олія
Картопля,...
- 0 Ответы
- 279 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
07 авг 2017, 22:14
-
-
Гостра закуска з помідор
Kozak Taras » 18 июл 2017, 17:12
Нам потрібно:
0,5 кілограма помідорів;
3-4 зубчики часнику;
половинка гострого перцю;
30 грам олії;
одна чайна ложка цукру;
пучок кропу;
сіль і...
- 0 Ответы
- 277 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
18 июл 2017, 17:12
-
-
Закуска з помідор і цибулі
Kozak Taras » 02 июн 2017, 10:16
Складові:
-Помідори свіжі - 0,5 кг.
-цибуля - 1 головка
Для маринаду:
-1 ч.ложка меду
-4 ложки рослинної олії
-3 зубчики часнику
-2 ст.л....
- 0 Ответы
- 251 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
02 июн 2017, 10:16
-
-
Салат Тбілісі
Kozak Taras » 14 янв 2017, 23:33
Нам потрібно:
1 банка червоної квасолі,
200-250 г відвареної яловичини (беремо нежирний шматочок вагою грам 300, відварюємо в підсоленій воді...
- 0 Ответы
- 298 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
14 янв 2017, 23:33
-
-
Салат "Віолета"
Kozak Taras » 05 янв 2017, 23:53
Складові:
3 шт. варених бурячків
3 маринованих чи солоних огірочка
3 ст.л. зеленого горошку
1 плавлений сирок
1 зубчик часнику
майонез...
- 2 Ответы
- 253 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
06 янв 2017, 19:39
-
-
Маринований гарбуз
Kozak Taras » 03 ноя 2016, 17:34
Для приготування маринованого гарбуза нам буде потрібно:
гарбуз - 650 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
часник - 6 зубчиків;
зелень (кріп, петрушка) - 1...
- 0 Ответы
- 285 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
03 ноя 2016, 17:34
-
-
Помідори мариновані за добу
Kozak Taras » 19 июл 2016, 19:31
Отже:
помідори
вода - 1 л
цукор 120 г
сіль - 50 г
оцет 9% - 100 мл
перець болгарський червоний - 1 шт (взагалі половинки вистачить)
цибуля ріпчаста...
- 0 Ответы
- 276 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
19 июл 2016, 19:31
-
-
Печінковий торт
TANECHKA » 08 авг 2015, 22:30
Рецепт взяла з нету,бо сама готую на око
• Печінка куряча – 0,6 кг.;
• Яйця – 3 шт.;
• Молоко – 250 мл;
• Борошно – 1,5 склянки;
• Рослинна олія –...
- 3 Ответы
- 276 Просмотры
-
Последнее сообщение Shkidka
22 фев 2016, 12:59
-
-
Салат з м'яса і цибулі
Kozak Taras » 02 фев 2016, 12:54
Нам потрібно:
Свинина (відварна) - 500 г
Цибуля - 2 шт (великі)
Зелень (петрушка) - 2 ст. л.
Для маринаду
Вода (холодна кип'ячена) - 50 мл
Цукор -...
- 3 Ответы
- 283 Просмотры
-
Последнее сообщение Горобець
02 фев 2016, 17:52
-
-
Помідори по корейські
Kozak Taras » 09 май 2015, 13:02
Для приготування помідор по корейські Вам будуть потрібні продукти:
Помідори свіжі -1 кг;
часник (головка) - 1;
солодкий перець - 2 шт;
рослинне...
- 1 Ответы
- 283 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
05 авг 2015, 20:23
-
-
Капуста
Kozak Taras » 31 май 2015, 18:59
Нам потрібно:
- Качан білої капусти,
- Буряк,
- Часник,
- Стручок гіркого перцю,
- Чорний горошком перець,
- Сіль,
- Крутий окріп
Приготування:
1....
- 0 Ответы
- 277 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozak Taras
31 май 2015, 18:59
-
-
Салат з авокадо
Суонг » 27 янв 2013, 14:50
БАЛЛАДА ОБ АВОКАДО
Когда услышал слово авокадо -
впервые, в детстве... нет, когда прочёл
его (наверно, у Хэмингуэя
или Ремарка? или у **** Рида? -...
- 3 Ответы
- 367 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozachka
21 апр 2015, 20:56
-
-
Корзинки
Kozachka » 08 апр 2015, 21:41
КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ
Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.
Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем...
- 0 Ответы
- 273 Просмотры
-
Последнее сообщение Kozachka
08 апр 2015, 21:41
-
-
"Зеленоокі" баклажани
TANECHKA » 15 авг 2014, 01:00
Баклажани ріжемо кружальцями,замочуємо в солоній воді (1-2 години),далі обсмажуємо на олії з обох боків.
Твердий сир натираємо на тертку...
- 0 Ответы
- 315 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
15 авг 2014, 01:00
-
-
Салат с курицей
Маргарита » 25 мар 2012, 15:01
Девочки,хочу предложить вам вот такой салат.
Для него потребуется:
Мясо курицы копченое,
Лук репчатый маринованный,
Огурцы маринованные,...
- 1 Ответы
- 388 Просмотры
-
Последнее сообщение TANECHKA
25 июн 2014, 14:09