Закуска из лаваша с мясным фаршем

Состав:
лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
лук репчатый - 1 шт,...

2 кг баклажан нарізати на 8-12 частин і відварити у воді додавши 4 ст. ложки солі 15хв. відкинути на друшляк.
Далі складати все в каструлю:...

Нам потрібно:

банка червоної квасолі
не жирна, відварна яловичина 300 г
середня червона цибулина 1 шт.
балгарский перець (червоний) 1 шт.
гострий...

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ за 20 минут

Ингредиенты:
на 1 килограмм шампиньонов
1/2 стакана 5% яблочного уксуса (можно взять винный 6% или обычного,...

Інгредієнти для приготування:

4 яйця
1 оселедець
1-2 шт. буряка
половинка цибулини
майонез
сіль і чорний мелений перець за смаком
зелень для...

Кулінарний шедевр від моєї дружини!
Щодо інгредієнтів – тут можна дати політ фантазії рівно настільки, наскільки ви любите поєднання тих чи інших...

Склад:
відварний буряк - 1 шт;
зелені оливки - 10 шт;
зелена цибуля - кілька пір'їн;
хрін з буряком - 1 ч.л .;
оливкова олія - 1 ст.л .;
сіль,...

Складові:
1 б. консервованої кукурудзи
150 г крабових паличок
1 б. маслин (без кісточок)
0,5 ст. рису
2 невеликі цибулини
3-4 ст.л. олії (або...

Дуже смачний, соковитий салат

Нам знадобиться:
капуста (дуже смачно з молодою)
буряк варений -1-2 шт, залежить від розміру
морква сира-1 шт...

Необхідні продукти:

4-6 шт. звареної картоплі
2-3 яйця
Невеликий пучок зеленої цибулі

Для заправки:
1 ст.л. сметани
2 ст.л. майонезу
1 ч.л. хрону
1...

Кажуть що це улюблений рецепт Леоніда Бpeжнєва. :)
Для paдянського вождя готували невигадливу і смачну кремлівську Хряпу – овочеву закуску в...

Складові:

2 кг – капусти
0,4 кг – моркви
4 зубки часнику

Маринад:

150 мл – олії
150 мл – 9% оцту
100 г – цукру
2 ст.л. – солі
3 шт. – лавр. листа...

Тонкою соломкою нарізаємо:

100 гр. копченої курочки (або копченої ковбаси)
150 гр. сиру
1 свіжий огірок
1 середня сира морква
1 банка кукурудзи...

Основні інгредієнти:

Вода — 1.5 літра
Білокачанна капуста — 2-3 кілограми
Цукор — 9 столових ложок
Морква — 2-3 штуки
9% оцет — 200 мілілітрів
Сіль...

Складові:

3 невеликих баклажана
часник - 4 -6 зубчиків
соєвий соус - 2-3 ст. л.
цукор - 0,5 ч.л.
олія - 2-3 ст. л.

приготування:

Нарізаємо...

Складові:

1 кг зеленого перцю
вода - 300-400 г
олія - 200 г
цукор - 0.5 ч. л.
оцет - 100 г
лавровий лист
перець горошком
3 зубчики часнику
свіжий...

Складові:
4 невеликих огірка
Червоний гострий перець - за смаком
Зелена цибуля - кілька стебел
1 зубок часнику
2 ст.л. соєвого соусу
Сік половини...

Отже беремо склянку солі, півсклянки цукру, 3-4 лаврових листки, перець горошком, гвоздику і трохи насіння гірчиці ...

заливаємо літром води і...

Буде потрібно:
Капуста білокачанна - 1 кг
Морква - 1 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Олія - ​​80 мл
Гірчиця французська- 1/3 ст. л.
Оцет звичайний,...

Залий м'ясо горілочкою, а ще краще - коньяком, і подивися, що станеться через 3 дні.
 
Виходить дуже смачна закуска всього за 3 дні, дуже схожа на...

Нам потрібно:
- 2 кг - капусти
- 0,4 кг - моркви
- 4 зубки - часнику
- можна додати яблуко, буряк

маринад:
- 150 мл - олії
- 150 мл - 9% оцту
- 100...

Блюдом из курицы уже никого не удивишь. По крайней мере, так считает большинство хозяек. Пытаясь удивить гостей, они покупают дорогое мясо и готовые...

Склад продуктів
_________________

500 грам м'яса (яловичина або свинина);
3 головки ріпчастої цибулі;
пучок кінзи, петрушки або базиліка;
перець...

Ви будете сміятися, але я тільки ось недавно відкрив для себе салатну редьку.

Ось таку - ніжно-зелена зверху, потім ще білий шар під шкіркою і...

Нам потрібно:

1. Баклажани - 5-6 шт
2. Часник - 10 зубків

Продукти для маринаду:

1. Вода - 0.5 літра
2. 9% оцту - 100 - 150 мл
3. Лавровий лист -...

Отже, нам будуть потрібні:
1 великий м'ясистий помідор
2 варені яйця
2 великі відварені картоплини
1 невелика цибулина
сіль, перець, олія

Картопля,...

Нам потрібно:

0,5 кілограма помідорів;
3-4 зубчики часнику;
половинка гострого перцю;
30 грам олії;
одна чайна ложка цукру;
пучок кропу;
сіль і...

Складові:

-Помідори свіжі - 0,5 кг.
-цибуля - 1 головка

Для маринаду:

-1 ч.ложка меду
-4 ложки рослинної олії
-3 зубчики часнику
-2 ст.л....

Нам потрібно:
1 банка червоної квасолі,
200-250 г відвареної яловичини (беремо нежирний шматочок вагою грам 300, відварюємо в підсоленій воді...

Складові:

3 шт. варених бурячків
3 маринованих чи солоних огірочка
3 ст.л. зеленого горошку
1 плавлений сирок
1 зубчик часнику
майонез...

Для приготування маринованого гарбуза нам буде потрібно:
гарбуз - 650 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
часник - 6 зубчиків;
зелень (кріп, петрушка) - 1...

Отже:
помідори
вода - 1 л
цукор 120 г
сіль - 50 г
оцет 9% - 100 мл
перець болгарський червоний - 1 шт (взагалі половинки вистачить)
цибуля ріпчаста...

Рецепт взяла з нету,бо сама готую на око

• Печінка куряча – 0,6 кг.;
• Яйця – 3 шт.;
• Молоко – 250 мл;
• Борошно – 1,5 склянки;
• Рослинна олія –...

Нам потрібно:

Свинина (відварна) - 500 г
Цибуля - 2 шт (великі)
Зелень (петрушка) - 2 ст. л.

Для маринаду

Вода (холодна кип'ячена) - 50 мл
Цукор -...

Для приготування помідор по корейські Вам будуть потрібні продукти:

Помідори свіжі -1 кг;
часник (головка) - 1;
солодкий перець - 2 шт;
рослинне...

Нам потрібно:
- Качан білої капусти,
- Буряк,
- Часник,
- Стручок гіркого перцю,
- Чорний горошком перець,
- Сіль,
- Крутий окріп

Приготування:
1....

БАЛЛАДА ОБ АВОКАДО

Когда услышал слово авокадо -
впервые, в детстве... нет, когда прочёл
его (наверно, у Хэмингуэя
или Ремарка? или у **** Рида? -...

КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ

Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.

Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем...

Баклажани ріжемо кружальцями,замочуємо в солоній воді (1-2 години),далі обсмажуємо на олії з обох боків.
Твердий сир натираємо на тертку...

Девочки,хочу предложить вам вот такой салат.

Для него потребуется:
Мясо курицы копченое,
Лук репчатый маринованный,
Огурцы маринованные,...