Тисни "Вхід", або "Реєстрація" та приєднуйся до нас!

Салати, холодні закуски

Модераторы: TANECHKA, TEMA

Новая тема

73 темы

Темы

Ответы

Просмотры

Последнее сообщение

Закуска из лаваша с мясным фаршем

Последнее сообщение TANECHKA « 29 мар 2020, 20:48
Ответы: 3
Вася » 20 май 2011, 10:48

Рейтинг: 0.31%

Закуска из лаваша с мясным фаршем

Состав:
лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной фарш (свинина+говядина 1:1) - 300-400 г,
лук репчатый - 1 шт,...

3 Ответы

785 Просмотры

Последнее сообщение TANECHKA
29 мар 2020, 20:48
Баклажани мариновані

Последнее сообщение TANECHKA « 31 окт 2019, 19:27
Ответы: 5
Kozak Taras » 31 окт 2019, 14:19

Рейтинг: 0.15%

2 кг баклажан нарізати на 8-12 частин і відварити у воді додавши 4 ст. ложки солі 15хв. відкинути на друшляк.
Далі складати все в каструлю:...

5 Ответы

319 Просмотры

Последнее сообщение TANECHKA
31 окт 2019, 19:27
Салат "Тбілісі"

Последнее сообщение Kozak Taras « 24 фев 2019, 11:52
Ответы: 1
Kozak Taras » 23 фев 2019, 22:39

Рейтинг: 0.08%

Нам потрібно:

банка червоної квасолі
не жирна, відварна яловичина 300 г
середня червона цибулина 1 шт.
балгарский перець (червоний) 1 шт.
гострий...

1 Ответы

318 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
24 фев 2019, 11:52
МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ за 20 минут

Последнее сообщение Kozak Taras « 31 дек 2018, 20:47
Ответы: 3
Kozak Taras » 13 апр 2009, 16:50

Рейтинг: 0.08%

МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ за 20 минут

Ингредиенты:
на 1 килограмм шампиньонов
1/2 стакана 5% яблочного уксуса (можно взять винный 6% или обычного,...

3 Ответы

611 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
31 дек 2018, 20:47
Лінива шуба в яйцях

Последнее сообщение Kozak Taras « 31 дек 2018, 20:43

Kozak Taras » 31 дек 2018, 20:43

Рейтинг: 0.08%

Інгредієнти для приготування:

4 яйця
1 оселедець
1-2 шт. буряка
половинка цибулини
майонез
сіль і чорний мелений перець за смаком
зелень для...

0 Ответы

324 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
31 дек 2018, 20:43
Салат Грибна поляна

Последнее сообщение Kozak Taras « 31 дек 2018, 14:49

Kozak Taras » 31 дек 2018, 14:49

Рейтинг: 0.08%

Кулінарний шедевр від моєї дружини!
Щодо інгредієнтів – тут можна дати політ фантазії рівно настільки, наскільки ви любите поєднання тих чи інших...

0 Ответы

316 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
31 дек 2018, 14:49
Салат з буряка, оливок і зеленої цибулі

Последнее сообщение Kozak Taras « 31 дек 2018, 14:02
Ответы: 1
Kozak Taras » 28 дек 2018, 20:15

Рейтинг: 0.15%

Склад:
відварний буряк - 1 шт;
зелені оливки - 10 шт;
зелена цибуля - кілька пір'їн;
хрін з буряком - 1 ч.л .;
оливкова олія - 1 ст.л .;
сіль,...

1 Ответы

335 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
31 дек 2018, 14:02
Салат із крабових паличок

Последнее сообщение Kozak Taras « 28 дек 2018, 20:36

Kozak Taras » 28 дек 2018, 20:36

Складові:
1 б. консервованої кукурудзи
150 г крабових паличок
1 б. маслин (без кісточок)
0,5 ст. рису
2 невеликі цибулини
3-4 ст.л. олії (або...

0 Ответы

321 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
28 дек 2018, 20:36
Салат зі свіжої капусти з буряком

Последнее сообщение Kozak Taras « 28 дек 2018, 20:27

Kozak Taras » 28 дек 2018, 20:27

Дуже смачний, соковитий салат

Нам знадобиться:
капуста (дуже смачно з молодою)
буряк варений -1-2 шт, залежить від розміру
морква сира-1 шт...

0 Ответы

329 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
28 дек 2018, 20:27
Картопляний салат з яйцями

Последнее сообщение Kozak Taras « 28 дек 2018, 20:20

Kozak Taras » 28 дек 2018, 20:20

Необхідні продукти:

4-6 шт. звареної картоплі
2-3 яйця
Невеликий пучок зеленої цибулі

Для заправки:
1 ст.л. сметани
2 ст.л. майонезу
1 ч.л. хрону
1...

0 Ответы

328 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
28 дек 2018, 20:20
Хряпа

Последнее сообщение Kozak Taras « 22 дек 2018, 23:38
Ответы: 2
Kozak Taras » 22 дек 2018, 22:15

Рейтинг: 0.23%

Кажуть що це улюблений рецепт Леоніда Бpeжнєва. :)
Для paдянського вождя готували невигадливу і смачну кремлівську Хряпу – овочеву закуску в...

2 Ответы

315 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
22 дек 2018, 23:38
Бомбова капуста

Последнее сообщение TANECHKA « 22 дек 2018, 23:23
Ответы: 1
Kozak Taras » 22 дек 2018, 22:03

Складові:

2 кг – капусти
0,4 кг – моркви
4 зубки часнику

Маринад:

150 мл – олії
150 мл – 9% оцту
100 г – цукру
2 ст.л. – солі
3 шт. – лавр. листа...

1 Ответы

318 Просмотры

Последнее сообщение TANECHKA
22 дек 2018, 23:23
Салат

Последнее сообщение Kozak Taras « 22 дек 2018, 22:09

Kozak Taras » 22 дек 2018, 22:09

Рейтинг: 0.08%

Тонкою соломкою нарізаємо:

100 гр. копченої курочки (або копченої ковбаси)
150 гр. сиру
1 свіжий огірок
1 середня сира морква
1 банка кукурудзи...

0 Ответы

312 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
22 дек 2018, 22:09
Капуста маринована

Последнее сообщение Kozak Taras « 22 дек 2018, 21:36

Kozak Taras » 22 дек 2018, 21:36

Основні інгредієнти:

Вода — 1.5 літра
Білокачанна капуста — 2-3 кілограми
Цукор — 9 столових ложок
Морква — 2-3 штуки
9% оцет — 200 мілілітрів
Сіль...

0 Ответы

298 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
22 дек 2018, 21:36
Баклажани за 15 хвилин

Последнее сообщение Kozak Taras « 30 сен 2018, 13:42

Kozak Taras » 30 сен 2018, 13:42

Рейтинг: 0.15%

Складові:

3 невеликих баклажана
часник - 4 -6 зубчиків
соєвий соус - 2-3 ст. л.
цукор - 0,5 ч.л.
олія - 2-3 ст. л.

приготування:

Нарізаємо...

0 Ответы

313 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
30 сен 2018, 13:42
Маринований перець

Последнее сообщение Kozak Taras « 08 авг 2018, 16:44
Ответы: 1
Kozak Taras » 07 авг 2018, 14:35

Рейтинг: 0.31%

Складові:

1 кг зеленого перцю
вода - 300-400 г
олія - 200 г
цукор - 0.5 ч. л.
оцет - 100 г
лавровий лист
перець горошком
3 зубчики часнику
свіжий...

1 Ответы

365 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
08 авг 2018, 16:44
Східний салат

Последнее сообщение Опришко « 26 июл 2018, 11:30

Опришко » 26 июл 2018, 11:30

Рейтинг: 0.15%

Складові:
4 невеликих огірка
Червоний гострий перець - за смаком
Зелена цибуля - кілька стебел
1 зубок часнику
2 ст.л. соєвого соусу
Сік половини...

0 Ответы

341 Просмотры

Последнее сообщение Опришко
26 июл 2018, 11:30
Сало

Последнее сообщение Kozak Taras « 16 июл 2018, 17:43

Kozak Taras » 16 июл 2018, 17:43

Рейтинг: 0.23%

Отже беремо склянку солі, півсклянки цукру, 3-4 лаврових листки, перець горошком, гвоздику і трохи насіння гірчиці ...

заливаємо літром води і...

0 Ответы

290 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
16 июл 2018, 17:43
Капуста маринована з гірчицею

Последнее сообщение Kozak Taras « 16 июл 2018, 16:18

Kozak Taras » 16 июл 2018, 16:18

Рейтинг: 0.08%

Буде потрібно:
Капуста білокачанна - 1 кг
Морква - 1 шт
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Олія - 80 мл
Гірчиця французська- 1/3 ст. л.
Оцет звичайний,...

0 Ответы

316 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
16 июл 2018, 16:18
Мариноване м'ясо

Последнее сообщение Kozak Taras « 08 май 2018, 21:12
Ответы: 4
Kozak Taras » 04 май 2018, 11:09

Рейтинг: 0.31%

Залий м'ясо горілочкою, а ще краще - коньяком, і подивися, що станеться через 3 дні.

Виходить дуже смачна закуска всього за 3 дні, дуже схожа на...

4 Ответы

365 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
08 май 2018, 21:12
Капуста

Последнее сообщение Kozak Taras « 06 май 2018, 14:48
Ответы: 5
Kozak Taras » 04 май 2018, 11:20

Рейтинг: 0.08%

Нам потрібно:
- 2 кг - капусти
- 0,4 кг - моркви
- 4 зубки - часнику
- можна додати яблуко, буряк

маринад:
- 150 мл - олії
- 150 мл - 9% оцту
- 100...

5 Ответы

329 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
06 май 2018, 14:48
Домашний куриный рулет

Последнее сообщение Валерий « 04 апр 2018, 20:40

Валерий » 04 апр 2018, 20:40

Рейтинг: 0.15%

Блюдом из курицы уже никого не удивишь. По крайней мере, так считает большинство хозяек. Пытаясь удивить гостей, они покупают дорогое мясо и готовые...

0 Ответы

339 Просмотры

Последнее сообщение Валерий
04 апр 2018, 20:40
М'ясна закуска з маринованою цибулею

Последнее сообщение Kozak Taras « 14 фев 2018, 15:21

Kozak Taras » 14 фев 2018, 15:21

Рейтинг: 0.08%

Склад продуктів
_________________

500 грам м'яса (яловичина або свинина);
3 головки ріпчастої цибулі;
пучок кінзи, петрушки або базиліка;
перець...

0 Ответы

322 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
14 фев 2018, 15:21
Салатна редька

Последнее сообщение TANECHKA « 13 янв 2018, 16:12
Ответы: 2
Kozak Taras » 06 янв 2018, 15:04

Рейтинг: 0.08%

Ви будете сміятися, але я тільки ось недавно відкрив для себе салатну редьку.

Ось таку - ніжно-зелена зверху, потім ще білий шар під шкіркою і...

2 Ответы

378 Просмотры

Последнее сообщение TANECHKA
13 янв 2018, 16:12
Мариновані баклажани

Последнее сообщение TANECHKA « 05 сен 2017, 17:53
Ответы: 7
Kozak Taras » 03 сен 2017, 22:21

Рейтинг: 0.39%

Нам потрібно:

1. Баклажани - 5-6 шт
2. Часник - 10 зубків

Продукти для маринаду:

1. Вода - 0.5 літра
2. 9% оцту - 100 - 150 мл
3. Лавровий лист -...

7 Ответы

398 Просмотры

Последнее сообщение TANECHKA
05 сен 2017, 17:53
Американський салат

Последнее сообщение Kozak Taras « 07 авг 2017, 22:14

Kozak Taras » 07 авг 2017, 22:14

Отже, нам будуть потрібні:
1 великий м'ясистий помідор
2 варені яйця
2 великі відварені картоплини
1 невелика цибулина
сіль, перець, олія

Картопля,...

0 Ответы

314 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
07 авг 2017, 22:14
Гостра закуска з помідор

Последнее сообщение Kozak Taras « 18 июл 2017, 17:12

Kozak Taras » 18 июл 2017, 17:12

Рейтинг: 0.08%

Нам потрібно:

0,5 кілограма помідорів;
3-4 зубчики часнику;
половинка гострого перцю;
30 грам олії;
одна чайна ложка цукру;
пучок кропу;
сіль і...

0 Ответы

315 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
18 июл 2017, 17:12
Закуска з помідор і цибулі

Последнее сообщение Kozak Taras « 02 июн 2017, 10:16

Kozak Taras » 02 июн 2017, 10:16

Рейтинг: 0.08%

Складові:

-Помідори свіжі - 0,5 кг.
-цибуля - 1 головка

Для маринаду:

-1 ч.ложка меду
-4 ложки рослинної олії
-3 зубчики часнику
-2 ст.л....

0 Ответы

291 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
02 июн 2017, 10:16
Салат Тбілісі

Последнее сообщение Kozak Taras « 14 янв 2017, 23:33

Kozak Taras » 14 янв 2017, 23:33

Рейтинг: 0.15%

Нам потрібно:
1 банка червоної квасолі,
200-250 г відвареної яловичини (беремо нежирний шматочок вагою грам 300, відварюємо в підсоленій воді...

0 Ответы

328 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
14 янв 2017, 23:33
Салат "Віолета"

Последнее сообщение Kozak Taras « 06 янв 2017, 19:39
Ответы: 2
Kozak Taras » 05 янв 2017, 23:53

Рейтинг: 0.08%

Складові:

3 шт. варених бурячків
3 маринованих чи солоних огірочка
3 ст.л. зеленого горошку
1 плавлений сирок
1 зубчик часнику
майонез...

2 Ответы

287 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
06 янв 2017, 19:39
Маринований гарбуз

Последнее сообщение Kozak Taras « 03 ноя 2016, 17:34

Kozak Taras » 03 ноя 2016, 17:34

Для приготування маринованого гарбуза нам буде потрібно:
гарбуз - 650 г;
цибуля ріпчаста - 1 шт .;
часник - 6 зубчиків;
зелень (кріп, петрушка) - 1...

0 Ответы

323 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
03 ноя 2016, 17:34
Помідори мариновані за добу

Последнее сообщение Kozak Taras « 19 июл 2016, 19:31

Kozak Taras » 19 июл 2016, 19:31

Рейтинг: 0.08%

Отже:
помідори
вода - 1 л
цукор 120 г
сіль - 50 г
оцет 9% - 100 мл
перець болгарський червоний - 1 шт (взагалі половинки вистачить)
цибуля ріпчаста...

0 Ответы

305 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
19 июл 2016, 19:31
Печінковий торт

Последнее сообщение Shkidka « 22 фев 2016, 12:59
Ответы: 3
TANECHKA » 08 авг 2015, 22:30

Рейтинг: 0.39%

Рецепт взяла з нету,бо сама готую на око

• Печінка куряча – 0,6 кг.;
• Яйця – 3 шт.;
• Молоко – 250 мл;
• Борошно – 1,5 склянки;
• Рослинна олія –...

3 Ответы

315 Просмотры

Последнее сообщение Shkidka
22 фев 2016, 12:59
Салат з м'яса і цибулі

Последнее сообщение Горобець « 02 фев 2016, 17:52
Ответы: 3
Kozak Taras » 02 фев 2016, 12:54

Рейтинг: 0.15%

Нам потрібно:

Свинина (відварна) - 500 г
Цибуля - 2 шт (великі)
Зелень (петрушка) - 2 ст. л.

Для маринаду

Вода (холодна кип'ячена) - 50 мл
Цукор -...

3 Ответы

320 Просмотры

Последнее сообщение Горобець
02 фев 2016, 17:52
Помідори по корейські

Последнее сообщение Kozak Taras « 05 авг 2015, 20:23
Ответы: 1
Kozak Taras » 09 май 2015, 13:02

Рейтинг: 0.15%

Для приготування помідор по корейські Вам будуть потрібні продукти:

Помідори свіжі -1 кг;
часник (головка) - 1;
солодкий перець - 2 шт;
рослинне...

1 Ответы

318 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
05 авг 2015, 20:23
Капуста

Последнее сообщение Kozak Taras « 31 май 2015, 18:59

Kozak Taras » 31 май 2015, 18:59

Рейтинг: 0.15%

Нам потрібно:
- Качан білої капусти,
- Буряк,
- Часник,
- Стручок гіркого перцю,
- Чорний горошком перець,
- Сіль,
- Крутий окріп

Приготування:
1....

0 Ответы

310 Просмотры

Последнее сообщение Kozak Taras
31 май 2015, 18:59
Салат з авокадо

Последнее сообщение Kozachka « 21 апр 2015, 20:56
Ответы: 3
Суонг » 27 янв 2013, 14:50

Рейтинг: 0.15%

БАЛЛАДА ОБ АВОКАДО

Когда услышал слово авокадо -
впервые, в детстве... нет, когда прочёл
его (наверно, у Хэмингуэя
или Ремарка? или у **** Рида? -...

3 Ответы

397 Просмотры

Последнее сообщение Kozachka
21 апр 2015, 20:56
Корзинки

Последнее сообщение Kozachka « 08 апр 2015, 21:41

Kozachka » 08 апр 2015, 21:41

КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ

Готовим тесто для блинов, по вашему любимому рецепту.

Выпекаем тоненькие небольшие блинчики, чем тоньше, тем...

0 Ответы

307 Просмотры

Последнее сообщение Kozachka
08 апр 2015, 21:41
"Зеленоокі" баклажани

Последнее сообщение TANECHKA « 15 авг 2014, 01:00

TANECHKA » 15 авг 2014, 01:00

Рейтинг: 0.15%

Баклажани ріжемо кружальцями,замочуємо в солоній воді (1-2 години),далі обсмажуємо на олії з обох боків.
Твердий сир натираємо на тертку...

0 Ответы

351 Просмотры

Последнее сообщение TANECHKA
15 авг 2014, 01:00
Салат с курицей

Последнее сообщение TANECHKA « 25 июн 2014, 14:09
Ответы: 1
Маргарита » 25 мар 2012, 15:01

Рейтинг: 0.08%

Девочки,хочу предложить вам вот такой салат.

Для него потребуется:
Мясо курицы копченое,
Лук репчатый маринованный,
Огурцы маринованные,...

1 Ответы

422 Просмотры

Последнее сообщение TANECHKA
25 июн 2014, 14:09

Новая тема

73 темы

Вернуться к списку форумов

Права доступа

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Форум села Козацьке

Салати, холодні закуски

Права доступа