Тисни "Вхід", або "Реєстрація" та приєднуйся до нас!


Что мы едим?

Тут все щодо здоров'я, та косметики

Модератор: TANECHKA

Аватара пользователя
Вася
Полковник
Полковник
Сообщения: 1857
Зарегистрирован: 18 ноя 2008
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 249
Пол: Мужской
Откуда: Киев
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 549 раз

Что мы едим?

#1

Сообщение Вася » 25 окт 2010, 15:27

Госпотребстандарт Украины в течение III квартала 2010 года забраковал 45% проверенных при производстве мяса и мясных полуфабрикатов. Об этом сообщает Госпотребстандарт.

За III квартал 2010 года было проверено 80,03 тонны мяса и мясных полуфабрикатов при производстве и оптовой торговли на общую сумму 1 млн. 263 тыс. 42 грн. По несоответствию нормативной документации (НД) было забраковано 36,09 тонн (45%) продукции на сумму 387 тыс. 300 грн. Всего было проведено 35 первичных проверок. Во время 31-ой из них были выявлены нарушения требований НД, пишет ЛIГАБiзнесIнформ.

Основными причинами выявленных нарушений были неудовлетворительное санитарное состояние производства, нарушение технологической дисциплины при производстве продукции (нарушение рецептуры закладки сырья), недостатки подготовки производства, неудовлетворительная организация приемочного и периодического контроля готовой продукции и т.п.

Так, при проверке двух партий охлажденных полуфабрикатов на одном из севастопольских предприятий было выявлено несоответствие партии куриных ножек «Аппетитные» требованиям технических условий. В частности, сроки хранения продукции, которые указаны в декларации производителя, не соответствовали срокам на транспортной маркировке, на предприятии была нарушена периодичность контроля продукции по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, а также отсутствовал перечень средств измерительной техники, которые эксплуатируются и подлежат поверке.

Вместе с тем, на одном из предприятий Черкасс были проверены две партии мясных полуфабрикатов. Партия замороженных пельменей не отвечала требованиям НД по микробиологическим показателям (были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы) в 0,001 г продукта по НД не допускается) и физико-химическим показателям (массовая доля фарша к массе пельменя должна быть не менее 50%, фактически было зафиксировано - 41%).

Также партия проверенных замороженных шницелей не отвечала требованиям НД по микробиологическим показателям (обнаружены бактерии группы кишечной палочки) и физико-химическим показателям (масса одной штуки должна быть 125 ± 5 г, фактически - 89,0-100,0 г). Кроме того, на предприятии не в полном объеме проводились испытания продукции по показателям качества и безопасности, отсутствовал контроль качества готовой продукции согласно требованиям НД.

Аватара пользователя
Суонг
Полковник
Полковник
Сообщения: 1322
Зарегистрирован: 06 ноя 2009
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 322
Пол: Женский
Откуда: Черкаси
Благодарил (а): 479 раз
Поблагодарили: 539 раз

Re: Что мы едим?

#2

Сообщение Суонг » 25 окт 2010, 20:59

Страшно думати, що продають для споживання :%) а натуральне господарство вести ж не будеш...дойшло до того, що з Києва вже їздять "козачки" - закуповують т.з. "біо" продукцію по віддаленим селам...

Аватара пользователя
Сокол
Полковник
Полковник
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 14 мар 2009
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 136
Пол: Мужской
Откуда: Вологда
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Что мы едим?

#3

Сообщение Сокол » 25 окт 2010, 21:46

Вспомните, что сделал Саакашвили в Грузии, упразнил СЕС.

Аватара пользователя
sasha.san
Військовий старшина
Військовий старшина
Сообщения: 987
Зарегистрирован: 08 мар 2009
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 164
Пол: Мужской
Откуда: Київ
Благодарил (а): 170 раз
Поблагодарили: 267 раз
Контактная информация:

Re: Что мы едим?

#4

Сообщение sasha.san » 26 окт 2010, 15:40

Ну і правильно зробив! У нас СЕС це тільки викачування грошей з підприємців. Цікаво, що в Грузії СЕС ліквідували ще в 2004 році і тотальних отруєнь щось не помітно...
Пережили німецьких, пережили совєтських, переживемо і ДОНЕЦЬКИХ!
Изображение

Аватара пользователя
Сокол
Полковник
Полковник
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 14 мар 2009
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 136
Пол: Мужской
Откуда: Вологда
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 123 раза

Re: Что мы едим?

#5

Сообщение Сокол » 26 окт 2010, 20:20

Полностью согласен с sasha.san. Мне очень нравится рынок в Звенигородке. Свежее мясо и рыба в любую погоду. А какие самодельные колбасы... И действительно никто не отравился и у покупателя есть выбор где покупать. А тут такой ажиотаж поднимут, удивляешься, что ты ещё жив. А в России ( во всяком случае в Вологодской области) и рынка нет. Попробуй, вынеси свежую рыбу или мясо продать, это равнозначно, что ты продаёшь чуму. А ещё кричат о развитии предпринимательства....

Аватара пользователя
Вася
Полковник
Полковник
Сообщения: 1857
Зарегистрирован: 18 ноя 2008
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 249
Пол: Мужской
Откуда: Киев
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 549 раз

Re: Что мы едим?

#6

Сообщение Вася » 28 окт 2010, 20:14

На маленьких рынках в провинции еще можно купить натуральные продукты. В Киеве например, это не возможно, к сожалению.

Аватара пользователя
Barbara
Ройовий
Ройовий
Сообщения: 22
Зарегистрирован: 22 июл 2009
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 20
Пол: Женский
Откуда: Львів
Благодарил (а): 6 раз
Поблагодарили: 10 раз

Re: Что мы едим?

#7

Сообщение Barbara » 11 ноя 2010, 15:28

Та і в невеликих містах не так просто вже купити екологічні продукти.
У цьому вашому інтернеті хрін зрозумієш, хто приколюється, а хто реально дебіл!

Аватара пользователя
Дід Панас
Бунчужний
Бунчужний
Сообщения: 125
Зарегистрирован: 27 июн 2011
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 30
Пол: Мужской
Откуда: Звенигородка
Благодарил (а): 10 раз
Поблагодарили: 42 раза

Re: Что мы едим?

#8

Сообщение Дід Панас » 05 сен 2011, 22:28

Днепропетровское областное территориальное отделение Антимонопольного комитета Украины оштрафовало ОАО "Юрия" (г. Черкассы) на 40 тыс. грн за распространение неполной информации о сливочно-растительной продукцию торговых марок "Волошкове поле" и "Любава. От всего сердца". Об этом УНН сообщили в пресс-службе АМКУ.
В частности, речь идет о продуктах "Сметанка Домашняя 15% жира" и "Сметанка Домашняя 20% жира".
Производитель не указал на лицевой стороне упаковок товара, что это сливочно-растительные продукты.
Кроме того, в торговых сетях продукцию реализовывали рядом с натуральными молочными продуктами.
Как показало расследование, такие действия общества вводят потребителей в заблуждение.
Отделение обязало ОАО "Юрия" прекратить нарушения, в частности, отметить на лицевой стороне упаковки сведения о потребительских свойствах товара - «продукт растительно-сливочный".

Аватара пользователя
Вася
Полковник
Полковник
Сообщения: 1857
Зарегистрирован: 18 ноя 2008
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 249
Пол: Мужской
Откуда: Киев
Благодарил (а): 327 раз
Поблагодарили: 549 раз

Re: Что мы едим?

#9

Сообщение Вася » 05 сен 2011, 22:31

Ну такое у нас сплошь и рядом.

Аватара пользователя
lepjak1@rambler.ru
Козак
Козак
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 31 окт 2011
Всего на руках: Заблокировано
Репутация: 0
Пол: Женский
Откуда: Рахів

Re: Что мы едим?

#10

Сообщение lepjak1@rambler.ru » 31 окт 2011, 08:07

Стараюся їсти продукти переважно домашнього виробітку.

Ответить

Вернуться в «Наше здоров'я та краса»