Тисни "Вхід", або "Реєстрація" та приєднуйся до нас!
Салат Олів'є
- Kozak Taras
- Гетьман
- Сообщения: 22604
- Зарегистрирован: 16 ноя 2008
- Всего на руках: Заблокировано
- Репутация: 2025
- Пол: Мужской
- Откуда: Козацьке
- Благодарил (а): 6983 раза
- Поблагодарили: 11874 раза
- Контактная информация:
- Лерочка
- Бунчужний
- Сообщения: 135
- Зарегистрирован: 09 май 2011
- Всего на руках: Заблокировано
- Репутация: 1
- Пол: Женский
- Откуда: Козацьке
- Благодарил (а): 197 раз
- Поблагодарили: 80 раз
Салат Олів'є
Цей салат з ковбасою пережиток прошлого, є другі його варіанти. Мені з куркою і ананасом подобається
- TANECHKA
- Генеральний значковий
- Сообщения: 4574
- Зарегистрирован: 15 окт 2010
- Всего на руках: Заблокировано
- Репутация: 877
- Пол: Женский
- Откуда: Козацьке
- Благодарил (а): 8369 раз
- Поблагодарили: 3556 раз
Салат Олів'є
Я теж роблю з відвареним м"ясом. М"ясо ,як відвариться,не виймайте з бульйону,нехай так вихолоне,тоді воно соковите.
- ЗвенаУкраїнська
- Генеральний бунчужний
- Сообщения: 6780
- Зарегистрирован: 02 дек 2017
- Всего на руках: Заблокировано
- Репутация: 221
- Пол: Мужской
- Откуда: Звенигородка
- Благодарил (а): 603 раза
- Поблагодарили: 2833 раза
Салат Олів'є
Із збільшенням кількості вегетаріанців в Україні став популярний вегетаріанський варіант салату — замість ковбаси використовують копчений сир-косичку, майонез використовують також вегетаріанський. Копчений сир-косичку замінюють також квасолею, грибами, авокадо або сиром-тофу. Або й без того всього, але, наприклад, із соєвим соусом або асафетидою. Рецептів останнім часом з'явилося дуже багато.
Також є і веганський (без молокопродуктів) і сироїдський варіанти, причому, сироїдський — навіть без варених продуктів.
На фото вегетаріанське олів'є з копченим сиром у Чернігові
Також є і веганський (без молокопродуктів) і сироїдський варіанти, причому, сироїдський — навіть без варених продуктів.
На фото вегетаріанське олів'є з копченим сиром у Чернігові